木须肉

木须肉的做法步骤

1.午餐肉切片，姜蒜切片。

2.木耳提前泡发。

3.黄花菜提前泡好。

4.鸡蛋打散搅匀。

5.木耳黄花菜焯水沥干。黄瓜去皮切片。

6.锅预热，放油，中火加热。

7.鸡蛋煎好，滑散，盛入碗中。

8.锅中再加点油，放入午餐肉，微微煎黄。

9.一分钟即可盛出。

10.锅中再加一点油，放入姜蒜，炒香

11.放入黄瓜片，炒二分钟。

12.放入木耳，黄花菜炒一分钟。

13.加盐和生抽炒匀。

14.再加入火腿和鸡蛋，炒匀。

15.出锅，装盘，有两盘。