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麻辣小龙虾的做法步骤

1.小龙虾清洗干净，去掉头部。

2.准备配料。

3.锅中热油煸香辣椒加入豆瓣酱。

4.倒入小龙虾翻炒。

5.加入料酒翻炒，加入老抽少许清水闷煮。

6.加入盐调味即可。

7.装盘。