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茼蒿鸡蛋的做法步骤

1.准备好的材料。

2.鸡蛋打散茼蒿切段 圆葱切丁。

3.水烧开焯茼蒿。

4.锅中加底油煎蛋。

5.放入圆葱翻炒。

6.放入豆瓣酱。

7.茼蒿过凉，挤干水份摆入盘中，鸡蛋填盘中。即可。