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肉末豇豆的做法步骤

1.豇豆洗净切成小丁。

2.胡萝卜洋葱也切成丁备用。

3.锅中放油，烧热下入肉末煸炒至变色。

4.加入泡椒和葱姜碎继续煸炒。

5.加入胡萝卜煸炒。

6.再加入料酒 酱油 糖煸炒均匀。

7.倒入洋葱丁翻炒均匀，

8.再加入豇豆丁。

9.稍微煸炒后加入一点清水烧至到豇豆软烂后加入盐和鸡精调味。

10.勾入薄芡淋入香油即可。

小窍门&温馨提示

泡椒有些咸味，盐要根据自己的口味添加。