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香煎红薯饼的做法步骤

1.准备好原材料。

2.红薯去皮后切成细丝， 放入碗中。

3.加入适量的盐。

4.再加入1小碗面粉。

5.加入适量的水拌均匀。

6.再放入1勺熟白芝麻拌入里面。

7.锅中放入少许油， 放入红薯丝平铺在锅中煎。

8.将红薯煎至变成金黄后再翻面将另一面也煎至金黄即可。

9.盛入小筐中。

小窍门&温馨提示

1. 最好选用甜心红薯，吃起来更香。
2. 加入面粉的量以能将红薯丝粘住为好，面粉量过多就是以吃面饼为主了。
3. 将红薯丝放入锅中， 尽量平铺薄一些，这样煎出来的红薯饼更香。