主料:
春笋，
300g，
腊肉，
1块
辅料:
小米辣，
3个，
大蒜，
4粒调料
盐，
1小勺味达美臻品特级生抽，1大勺味达美臻品料酒，1大勺春笋炒腊肉的做法步骤
1.准备食材。辣椒切圈，大蒜切片。
2.腊肉先焯水，切薄片。
3.春笋切斜片，焯水，再用冷水清洗。
4.锅里倒入一点油，放入腊肉，小火熬出油。
5.再倒入辣椒和大蒜，味达美臻品料酒1大勺，翻炒均匀。
6.放入春笋翻炒几下。
7.放入味达美臻品特级生抽1大勺。
8.翻炒均匀即可出锅。
9.春笋含有丰富的粗纤维、蛋白质、氨基酸，具有清热化痰、促进消化等功效。
小窍门&温馨提示
美味的食材，源于大自然的馈赠。时刻提醒自己，助力环保，为爱行动！
TAGS：
热菜 家常菜 春笋
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