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香芋烧粟子的做法步骤

1.粟子煮熟去壳，香芋去皮切丁。

2.烧油放进香芋丁炸熟。

3.炸熟的香芋。

4.锅里留少许油放进香芋，粟子炒匀。

5.放进辣椒放点盐。

6.炒匀。

7.淋上酱油。

8.放点清水。

9.将香芋煮软。

10.出锅时放点鸡精即可。

11.装盘上桌。