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五花肉焖淮山的做法步骤

1.淮山去皮，切块用冷水浸泡，备用！

2.五花肉切好备用！

3.热油锅！

4.把五花肉倒入油锅里炒！

5.炒至五花肉变颜色即可！

6.把配件倒入锅里继续炒五花肉！

7.加适量水开始焖猪肉！

8.十分钟后，把淮山倒入锅里和五花肉一起焖！

9.大火焖！

10.时不时的翻动下！

11.大火收汁！

12.装碟！