1.装入保鲜袋里,用擀面杖擀碎
2.准备原料,榴莲在保鲜袋里捏碎
3.黄油隔水融化,拌入饼干碎,放入模具底部压实
4.奶酪放入糖搅拌,应该用手动搅拌器,因为家里没有手动搅拌器,所以用电动,隔热水打比较顺滑
5.分次加入鸡蛋,搅拌均匀
6.筛入低粉搅拌均匀
7.这一步没有照照片,用搅拌机把淡奶油,酸奶,榴莲一起搅拌,加入奶酪糊中
8.倒入模具中
9.烤箱预热180度,上下火90分钟,水疗法
10.烤好了,放凉,冰箱冷藏3小时
11.脱模时,热毛巾围住,容易脱模
12.切块时把刀放热水里烫下,切时就不爱沾了