1.面盆里放酵母。
2.放温水，把酵母溶化。
3.放面粉，揉成面团。
4.放一边发酵至两倍大。
5.野苋菜。
6.一棵一棵抖着洗一洗。
7.焯水。
8.冷水浸泡。
9.泡好的木耳冷水下锅。
10.把木耳煮开锅5分钟。
11.反复清洗，沥干水分。
12.切末。
13.葱姜切末。
14.放一起。
15.热锅冷油，油热放肥肉糜。
16.把肉糜炒焦黄。
17.把野菜攥干水分。
18.切末。
19.放热锅里，加食盐和生抽。
20.放肉糜。
21.放葱姜和木耳及鸡精。
22.关火，拌匀即可。
23.发好的面放干面粉揉光排气。
24.分成剂子。
25.擀皮。
26.包包子。
27.放蒸笼里二次发酵。
28.发好的包子大火烧开。中火蒸20分钟关火焖5分钟即可。
29.靠近锅边的都蒸上锅巴啦，这个锅巴最香了。
30.开动吧。
