1.面包机里放鸡蛋、色拉油、盐、牛奶、放在一起手动搅打融合、最后放全麦面粉、酵母粉设置揉面33分钟
2.揉好的面、取出放在容器里隔热水发酵50分钟左右、发酵好的面团
3.排气,分成二分
4.擀开抹上麻酱、边卷边拉一下
5.保鲜膜覆盖 、放在温暖处发酵
6.新模具分为三个部分、洗干净用厨纸搽干
7.盘子底座和模具装好
8.把面团装进模具、耳朵部分要按好
9.最后扣上盖子、烤箱预热、上下火160度、时间30分钟
10.面包出炉很软
11.切开用糖笔画上喜欢的动物
1,这次和的面有些多了,剩下一小团面、做一个心型的小面包、
2,全麦面很吃水的,450克面、用250毫升牛奶
3、本菜谱用长帝制作、其他烤箱温度和时间供参考。