药膳蒸鸡

药膳蒸鸡的做法步骤

1.鸡洗净洗去血水沥干水，均匀的涂抹上盐，静置1小时。

2.准备好所有的药膳材料，清洗干净。

3.再次将鸡冲洗一下，均匀的涂抹上盐焗鸡粉静置，再涂抹上一层花生油。

4.生姜切片。

5.往鸡肚塞进姜片和少量的药膳。

6.把鸡放入盘中。

7.把剩下的药膳摆在鸡上面。

8.冷水上锅蒸45分钟左右，期间可将鸡翻过一面蒸。

9.成品（底下的汤原汁原味，可以捞粉）。

10.成品。