主料:
花生，
250克，
糖，
140克
辅料:
玉米淀粉，
60克，
水，
140克挂霜花生的做法步骤
1.准备材料
2.锅里放油烧热
3.炒花生，可以用烤箱我没有
4.我的花生炒的现在看刚好，但是放在锅里炒糖的时候就有点过了
5.淀粉放锅里炒熟，要不然有生粉的味道
6.糖和水倒进锅里，开中火把糖熬话，在开小火慢慢熬
7.熬到糖液变粘稠，表面起大泡
8.倒入花生翻炒让每颗花生都沾上糖，由于这一步锅里反应比较快，忘记拍炒花生的图，而且图片拍的也不清楚
9.炒成这样就可以了，我是新手大神们会裹上更多的糖霜
10.吃吧！
11.成品图
小窍门&温馨提示
糖可以自行加减，筛熟淀粉时最好有个人帮忙，那样糖霜裹的会多一点，可以把花生外衣给剥掉
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