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红烧冬瓜的做法步骤

1.冬瓜。

2.冬瓜去皮切块洗净。

3.起油锅加热，放入冬瓜煸炒炒透。

4.倒入适量的老抽煸炒炒透，再放适量的清水煮开。

5.放适量的盐炒匀。

6.放适量的糖炒匀煮开至熟。

7.倒入适量的生抽煸炒炒透。

8.最后放适量的葱炒匀即可。

9.成品图。