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粉丝蒸生蚝的做法步骤

1.生蚝洗干净，装碟

2.蒜头，辣椒剁碎，烧热油倒下去，加蚝油，酒，少许糖，搅拌

3.粉丝用热水泡一下

4.把泡软的粉丝切碎

5.把粉丝均匀放在生蚝上，等蒸锅水开

6.水烧开把生蚝放入锅中蒸7分钟

7.开盖放入调好的蒜泥料，盖好盖蒸3分钟即可

8.一碟色，香，美的粉丝蒸生蚝