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青椒爆肥肠的做法步骤

1.肥肠切条（丝）

2.青椒、葱切丝，干红椒切碎，蒜姜切片

3.油烧开

4.快速翻炒一下

5.下入辣椒葱姜蒜

6.翻炒均匀，加入一点老抽、生抽、盐、花椒粉翻炒均匀，青椒断生出锅。