素鲜包

素鲜包的做法步骤

1.准备材料（南瓜切丝。木耳泡发后切丝，干贝用水浸泡一会儿）

2.白菜掰成一瓣一瓣，切去较硬的白菜梆，和葱一起放入锅中用水焯一下，烫软捞出

3.锅中倒少许油，放入干贝煸炒一下，盛出备用

4.然后放入南瓜和木耳翻炒一下，放少许盐和鲜酱油，稍稍炒软盛出

5.白菜叶铺平，上面放上适量炒好的木耳南瓜，加入一颗干贝

6.白菜卷拢包好，捆上一根烫软的葱

7.上锅，大火蒸6分钟

8.盘中蒸出的汤汁倒入锅中，加一勺蚝油，调少许水淀粉勾薄芡，淋在白菜包上面即可。