丸子烧白菜的做法,丸子烧白菜怎么做,丸子烧白菜怎么做好吃,萝卜丸子烧白菜,丸子烧白菜怎么做,丸子烧白菜怎么做好吃窍门

丸子烧白菜的做法步骤

1.白菜洗净切块

2.猪肉馅里放入葱姜末，加入料酒

3.放入蚝油

4.放入盐

5.放入鸡精，1匙淀粉搅拌均匀

6.放入一个鸡蛋搅拌均匀，直至上劲。

7.锅内放水烧开，将肉馅做成丸子汆熟

8.盛出备用。

9.锅内放油烧热，放入葱花炝锅，放入海米炒出香味

10.放入白菜炒软

11.加蚝油

12.生抽

13.放入盐

14.放入鸡精

15.放入少量清水

16.放入丸子，大火烧开，至收汁即可。

17.盛出装盘即可。

小窍门&温馨提示

在放鸡蛋之前放入淀粉搅拌均匀，再放鸡蛋丸子更滑嫩，且不易碎。