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蒜蓉蒸蛏子的做法步骤

1.刷干淨蟶子殻， 洗干淨内裏的沙。

2.下油炒香蒜蓉，切好?，备用。

3.於蟶子鋪上蒜蓉，然后隔水蒸4分钟，淋上生抽，赞上热油，即可食用。

小窍门&温馨提示

根據蟶子的大小而決定蒸煮的时间。