主料:
韩国年糕适量
辅料:
鸡蛋，
两个，
大白菜适量，
甜红椒，
一个蒜青适量
配料:
韩国辣酱适量，
盐适量，
鸡精适量韩式炒年糕的做法步骤
1.韩国年糕，韩国辣酱。
2.大白菜洗净切细条，甜红椒去籽切条，蒜青切丝，鸡蛋两个。
3.鸡蛋打散后炒成蛋花。
4.装碗待用。
5.另起锅烧开水，下入适量年糕煮。
6.中火煮开煮软。
7.煎锅放适量油，先把大白菜梗，甜椒，蒜青炒软。
8.下入蛋花，加适量盐，鸡精翻炒均匀。
9.装盘待用。
10.锅中下入两汤匙韩国辣酱，适量清水，下入煮软的年糕。
11.煮至粘稠收汁。
12.年糕装盘，撒上炒好的菜，吃的时候拌匀即可食用。
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