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韭菜炒蚕豆的做法步骤

1.材料：蚕豆

2.韭菜

3.将蚕豆剥壳清洗一下。

4.捞出待用。

5.将韭菜洗净、捞出。

6.用剪刀剪成段，待用。

7.烧锅倒油烧热，下入剥了壳的蚕豆酒翻炒翻炒。

8.接着，加一些煮开，煮至蚕豆断生。

9.然后，合入剪成段的韭菜。

10.加少许盐。

11.加少许鸡精。

12.调味翻炒翻炒，即成。

13.出锅，装盘。