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冬笋烧鸡爪的做法步骤

1.食材：冬笋、鸡爪（已清洗焯水）。

2.将冬笋剥壳、切去老根清洗清洗、捞出。

3.放在案板上切成厚片。

4.起锅倒油烧热，下入切好的冬笋和鸡爪翻炒翻炒。

5.接着，加适量的清水。

6.加适量的料酒。

7.加适量的酱油。

8.加适量的盐。

9.加适量的白糖。

10.调味烧煮开。

11.然后，烧煮至汤汁差不多了即成。