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冬笋炒鸡片的做法步骤

1.鸡胸洗净，冬笋准备，木耳香菇泡发。

2.冬笋切片焯水后捞出控水。

3.鸡胸切片放淀粉料酒腌制10分钟。

4.锅中放葱姜蒜花椒油，烧热，大火翻炒鸡片至变色，捞出。

5.锅中留油放木耳香菇稍炒，加入冬笋片炒1分钟，倒入炒好的鸡片。

6.放生抽，料酒，白糖炒匀。

7.装盘。