1.黄油、牛奶、白糖、酵母、鸡蛋准备好。
2.面粉。
3.面粉里面放入鸡蛋、白糖、酵母、盐,倒入牛奶。
4.搅拌成絮状。
5.揉成面团,醒发30分钟。
6.醒好的面团放黄油,揉面。
7.揉出手套膜,这个时间要有耐心。
8.分成均匀的剂子。
9.整理一下。
10.准备好豆沙馅。
11.面团按扁,放入豆沙馅。
12.收好口。
13.放入烤盘,二次醒发。
14.面包坯醒发至1.5倍大,刷上鸡蛋液。
15.撒上白芝麻。
16.烤箱上下管170°,提前预热10分钟,放入面包烤20分钟。
17.烤好,在上面刷黄油,这样凉了也不硬。
18.成品。