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红枣桂圆茶冻的做法步骤

1.珊瑚藻用冷水泡1个晚上。

2.用水冲洗几遍。

3.红枣洗干净去核。（红枣是去年自己晒的。）

4.桂圆，枸杞用水泡一下。

5.红枣，桂圆切碎。

6.把水，红枣，桂圆和冰糖放入小锅煮开。

7.把珊瑚藻切碎。

8.放入锅里煮至溶化，放凉。

9.装入小模具里，放冰箱冷藏30分钟以上，凝固即可。

10.口感像琼脂，红枣桂圆的味道很浓。