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红枣蜜汁栗子的做法步骤

1.新鲜板栗洗干净，

2.用剪刀在栗子顶端剪一字或十字刀口，不要剪太深。

3.煮一锅开水，水开后将栗子 倒入锅中，

4.煮2分钟后加盖焖五分钟。

5.焖好的栗子冲凉后浸在凉水中，

6.一颗一颗捞起去壳。

7.依次剥完。

8.去壳后的栗子盛入容器中，加洗干净的大枣，淋蜂蜜和适量清水，浸过大枣就可以。电压力锅加少许水，放隔板，将窗器放入，定十分钟，排压后开盖食用即可。