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主料:
五花肉，500g

辅料:
油适量，盐适量，啤酒适量桂皮茴香适量老抽适量，冰糖适量，味精适量

1.五花肉

2.五花肉过水洗净

3.起油锅加热，放入五花肉煸炒

4.倒入啤酒炒匀

5.放入桂皮茴香

6.倒入老抽炒匀

7.放入糖炒匀加盖煮开，改用小火焖煮至肉酥

8.最后放味精炒匀即可

9.成品图

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