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家常炒米粉的做法步骤

1.准备全部食材

2.洋葱切小丁

3.火腿肠切小片

4.西红柿切块

5.油菜对半切开

6.油菜焯水

7.鸡蛋磕小碗，放一点点盐，搅匀蛋液

8.炒锅烧热，倒入蛋液，滑炒出锅备用

9.米粉煮5分钟左右捞出备用

10.少油，放入洋葱炒

11.放入火腿、西红柿、花椒粉、盐翻炒

12.放入鸡蛋

13.放入米粉、鸡粉、香油、胡椒粉翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

米粉不宜煮太时间长哦。