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油条炒方便面的做法步骤

1.少许油，油热后鸡蛋炒散备用。

2.方便面过热水煮散，时间不能太久，捞出过凉水，撒少许食用油，避免后面炒时候粘锅。

3.油条切块，白菜切丝备用。

4.起锅烧油，炒白菜。

5.白菜断生后，放入方便面，油条块，加生抽、老抽炒匀。

6.最后放鸡蛋，撒胡椒粉，翻炒出锅。

小窍门&温馨提示

1、方便面过凉水后一定用油稍微搅拌，避免粘锅。
2、胡椒粉是提味的关键。