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蛋挞的做法步骤

1.塔皮从冰箱取出，解冻至常温。

2.牛奶里加入糖小火加热至糖融化，关火。

3.加入鸡蛋，搅拌均匀。

4.挤入炼奶。

5.再次搅拌均匀。

6.液体过筛两遍。

7.倒入塔皮，八分满，这时候预热烤箱。

8.烤箱190度，二十分钟左右。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

烤箱温度请根据自己家的调节。炼奶也可以换成等量淡奶油。