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红糖酒蒸蛋的做法步骤

1.先将红糖放碗里。

2.倒入花雕酒，陈年的酒更好。（小朋友吃可以一半凉开一半酒）

3.打入鸡蛋，不要搅拌。

4.上蒸锅，蒸上15分钟左右。

5.蒸好了，看到蛋凝固不错。

6.又香又甜的酒蒸蛋开吃了。

小窍门&温馨提示

水开了蒸。