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花生牛轧糖的做法步骤

1.先将花生用烤箱烤香，注意时间不要烤焦，去皮备用

2. 黄油放入锅里

3. 继续放入棉花糖

4.小火慢慢加入至棉花糖和黄油融化

5.待全部融化后继续熬两分钟左右

6.倒入奶粉用刮刀刮拌均匀

7.最后倒入花生，关火

8.拌匀

9.将做好的糖放在不沾油纸上整形

10.凉了切块

11.用糖纸包起来即可

小窍门&温馨提示

1 如果怕牛轧糖的口感太软的话，可以等黄油和棉花糖融化后继续小火熬一两分钟的。全程要小火
2 棉花的糖最好选择原味的，当然了选其他口味的话就变成其他口味牛轧糖了。如果怕太甜的话奶粉要选择无糖奶粉