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手撕包白菜的做法步骤

1.腊肉煮熟后切片，大蒜切片；

2.包白菜撕成小块，洗净备用；

3.包白菜焯水；

4.焯好水的包白菜；

5.热锅冷油，放入腊肉煸炒出油；

6.加入大蒜；

7.放入包白菜继续翻炒；

8.调入鸡精即可。

小窍门&温馨提示

蔬菜焯水时要加一点盐哦，蔬菜才能保持嫩绿的颜色