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排骨炖土豆的做法步骤

1.炖好的红菇排骨，汤喝了，排骨，红菇拿来炖土豆，这样更入味儿。

2.青红椒备用。土豆去皮洗净切滚刀块。（图片误删）

3.锅内适量油烧热，姜葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。

4.挤入适量麻辣火锅底料。

5.小火炒出红油。

6.排骨，红菇倒入。

7.翻炒上色。

8.适量盐，生抽，蚝油调味。

9.翻炒均匀。

10.倒入适量排骨汤（开水也可以）煮开。

11.加入土豆块。

12.中火炖10~15分钟至土豆软糯。

13.加入青红椒。

14.翻炒均匀关火盛出。

15.成品。

16.撒上香菜点缀。

17.成品。