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滋补乌鸡汤的做法步骤

1.乌鸡半只洗净，剁成大块。

2.煮开一锅水后放入乌鸡，去血水。

3.姜洗净后切片。

4.其他配料用清水浸泡一下去灰尘。

5.所有材料一起放入紫砂锅内，加约2L水。

6.盖上砂锅盖子，插上电源调自动挡开始煲汤。约4小时即可。

小窍门&温馨提示

1，乌鸡一定要飞水后再煲，这样可以去血水赃物。

2，乌鸡汤时间炖的越长越好喝。