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红烧鸡翅根的做法步骤

1.鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。

2.起油锅，炒糖色。

3.鸡翅根入锅炒。

4.葱姜、大料、香叶入锅。

5.加老抽。

6.加料酒。

7.加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开，改小火慢烧。

8.烧至9分熟，加盐继续烧。食材熟关火。

9.盛出享用。

小窍门&温馨提示

调味品依据个人口味添加