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1.食材:鸭蛋、青菜(已洗净)、小油豆腐。
2.烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。
3.随后,将已洗净的青菜和小油豆腐翻炒翻炒。
4.接着,合入煎好的鸭蛋。
5.加适量的清水。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味烧煮开。
10.然后,烧煮至汤汁差不多了菜梗熟软,加适量的味精。
11.翻匀即成。