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芹菜炒鸡胗的做法步骤

1.鸡胗洗净。

2.先煮一下。

3.捞出切片。

4.芹菜洗净切段。葱姜大蒜切片，红椒洗净切段。

5.起锅烧油，油温七八成热放葱姜爆香，依次加鸡胗和芹菜翻炒

6.加所备调料。

7.出锅。