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番茄鱼头汤的做法步骤

1.鱼头洗净备用。

2.番茄洗净切块。

3.生姜洗净切片。

4.热锅下油放入番茄块。

5.加入适量清水。

6.放入姜片，大火煮开几分钟。

7.放入鱼头块，继续煮15分钟左右。

8.出锅前少许盐调味。

9.成品。

10.成品。