酸菜肉丝面

酸菜肉丝面的做法步骤

1.瘦肉切丝加生抽、盐和淀粉抓匀备用

2.酸菜洗净切丝备用

3.葱切小段姜切丝大蒜拍扁备用

4.炒锅中加适量油烧热下葱姜蒜爆香

5.下酸菜翻炒片刻

6.加入适量的水烧开

7.水开后下入手擀面

8.待面快熟的时候下腌好的肉丝并迅速用筷子划散

9.稍煮片刻加适量盐调味即可出锅

10.成品图