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丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.食材备用。

2.丝瓜去皮切片，鸡蛋打散。

3.锅里放油，烧热。

4.倒入鸡蛋炒成块，加入葱。

5.加入丝瓜片煸炒，同时加一点水。

6.盖上盖子2分钟熟透，加盐，鸡精调味即可。

7.简简单单家常菜。。。

小窍门&温馨提示

丝瓜炒的时候一定要加入一些水，炒的熟透才好吃。