1.豆结用热水泡涨
2.丝瓜切滚刀块，胡萝卜切方丁
3.五花肉要带皮的，皮要用刀多刮几遍才干净??，洗净后切块
4.米要提前两个小时泡
5.准备好冰糖，姜片，小茴香，八角，白芷。
6.油热后放入冰糖炒糖色，
7.看到泡沫均匀就可以方肉块了
8.糖色炒的好，不用放酱油都很颜色都很漂亮！放入所有大料和姜片。
9.至少炒5分钟至糖色牢固
10.放入丝瓜，豆结和胡萝卜翻炒，加入2勺盐
11.加入和菜平的水量，要加开水??煮5～10分钟都可以
12.把泡米的水倒掉
13.把菜连汤汁一起倒入米饭上，选择电压力锅的米饭键，就ok啦！??
14.成品，这个和我发的排骨焖饭，做法类似！
