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辣白菜回锅肉的做法步骤

1.取一块五花肉。

2.冷水下锅煮，少爷说腊肉有点咸，我把腊肉也煮一下。

3.煮至筷子能轻松扎透五花肉即可。

4.捞出来，洗净浮末切片，葱姜蒜切碎。

5.热锅冷油。

6.油热放葱姜蒜和肉片翻炒。

7.放食盐。

8.炒均匀。

9.放生抽。

10.炒1分钟。

11.取辣白菜。

12.放辣白菜，翻炒一分钟即可。

13.起锅装盘。

14.成品。