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腊肉扁豆炒年糕的做法步骤

1.食材：年糕

2.腊肉

3.扁豆（已摘洗）

4.将腊肉拆开包装切取80克放在案板上。

5.切成片，待用。

6.将年糕拆开包装取出两根，放在案板上。

7.切成片，待用。

8.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。

9.接着，合入扁豆翻炒翻炒。

10.然后，合入切好的年糕，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

11.最后，加适量的盐、鸡精。

12.调味炒匀即成。