鲜味扁豆丝的做法,鲜味扁豆丝怎么做,香辣扁豆丝,豆豉扁豆丝,尖椒扁豆丝,扁豆丝的做法大全家常菜

鲜味扁豆丝的做法步骤

1.把扁豆摘洗干净。

2. 将其切丝。

3. 锅烧开水。加适量油、盐，放入扁豆丝焯水。

4. 焯制扁豆丝断生。

5. 捞出过冷水。

6. 热油，炒香葱花。

7.放入扁豆丝。

8. 翻炒均匀，放入浓汤宝。

9. 加盐调味。

10. 炒匀即可关火。

11. 出锅装盘，即可上桌品味。

小窍门&温馨提示

1、焯水时加盐、油，可以使色泽发亮，口感脆嫩。
2、过冷水可以避免食材进一步熟化，造成色泽发暗。