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辣炒虾皮毛豆的做法步骤

1.备好材料。

2.锅里热油爆香葱蒜，倒入洗好的虾皮翻炒均匀。

3.倒入毛豆大火翻炒。

4.炒至毛豆表皮起皱加入酱油，蚝油，糖，料酒翻炒均匀，加入适量水大火烧开转小火煮5分钟。

5.再加小米辣，线椒翻炒均匀，最后加盐调味即可。