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酸豇豆炒肉末的做法步骤

1.泡了两天的豇豆。

2.豇豆切末。

3.炒锅下油，下猪肉末炒至变色。

4.依个人能接受辣的程度，加入老干妈油辣椒炒出红油。

5.倒入切好的豇豆翻炒，加一点盐调味，如果怕不熟，可少量加一点水焖煮一下。