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咸肉丝瓜香芋汤的做法步骤

1.材料：香芋、丝瓜、咸肉（已切）

2.将香芋去皮洗净、捞出。

3.放在案板上切成小块，待用。

4.将丝瓜去皮清洗一下。

5.放在案板上切开，待用。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。

7.接着，合入切好的咸肉。

8.加入一些清水煮开，煮至香芋断生熟软。

9.然后，合入切好的丝瓜翻动一下煮开。

10.最后，加适量的鸡精。

11.调味翻匀，即成。

12.盛出，装入碗中。