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蟹味菇滑蛋的做法步骤

1.准备所需食材

2.蟹味菇切段、胡萝卜切条、葱切末

3.胡萝卜焯水2分钟捞出

4.蟹味菇焯水2分钟捞出

5.鸡蛋打散、加入盐、白胡椒粉、鲜菇、胡萝卜、一半的葱拌匀

6.锅烧热后倒入油、下蛋液

7.用铲子不停的翻炒使蛋液凝固

8.撒上葱花即可

9.成品

10.成品