1.原料图
2.先将可丽饼中的液体材料放入料理机杯中。
3.加入一小撮盐，加入低粉。
4.用料理机搅拌成均匀的面糊。
5.用滤网过滤两遍。
6.静置30分钟备用。
7.学厨不粘薄饼煎盘放燃气灶或电磁炉上，小火预热，无需放油，倒入一勺面糊。面糊不要太多，能形成一个薄饼就行。
8.迅速转动煎锅摊开摊匀面糊，全程用小火加热。
9.煎至定型，表面鼓泡时用两手提起可丽饼边缘翻一下面，继续煎几秒钟。
10.煎好的可丽饼晾凉。这个面糊的量我一共做了12张。
11.每次做下一张时都把学厨煎盘放在湿毛巾上降一下温，以免面糊还未摊开就凝固。
12.淡奶油加入细砂糖打发。
13.把晾凉的可丽饼对折，一边稍微卷起来。
14.挤上奶油，装饰上水果即可。
15.成品图
16.成品图
17.也可以直接对折后卷成锥状，把水果丁填入中空部分淋上酸奶或巧克力酱。做为早餐，棒棒哒。
18.成品图
